【2023年】栄養管理・給食管理システムのおすすめ3製品を徹底比較！満足度や機能での絞り込みも

栄養管理・給食管理システムの基礎知識

栄養管理システム・給食管理システムとは、介護施設や学校などの食事提供施設で利用されるシステムです。食材の在庫管理や栄養バランスの調整、配膳などを管理し、効率的かつ安全な食事提供を実現します。給食の提供量や栄養バランスを簡単に管理できるため、効率的な給食サービスを提供できます。また、食材の発注や在庫管理が効率的になるため、食材の無駄や廃棄を減らすことができ、コスト削減につながります。

栄養管理・給食管理システムの定義
医療・介護・福祉施設および学校給食向けに以下の機能を有する製品
・献立情報および献立の調理指示情報の入力・管理
・献立ごとの栄養・アレルゲン情報のチェック
・献立ごとの食数管理
・食材の発注管理