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生成AI機能
文字認識・文字起こし
仕入伝票をスマホで撮影すると、AIが商品名・数量・単価・金額を読み取って仕入の下書きにします。人が確認してから計上します。
生成AI機能満足度
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サブ生成AI機能: データ分析 / AIエージェントによる業務実行
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Sabaku(サバク)の製品情報(特徴・導入事例)

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Sabaku(サバク)とは、水産仲卸業者向けのクラウド販売管理システムです。相場表から受注・仕入・売上・締め・請求・入金まで一気通貫。豊洲の導入先では、大卸の伝票の手入力がゼロになりました。

■ 特長
1. 大卸の荷受データを取り込み、手入力を減らす
豊洲市場の大卸が使う「水産物流通EDIネットワーク」と中央魚類の「情報共有WEB」の荷受データ(CSV)に対応しています(大手7社の荷受データが対象。ほかの市場・様式はご相談ください)。

2. 仲卸の一日の業務を一つのシステムで
相場表・受注・仕入・売上・在庫から、締め・請求・入金・売掛まで、仲卸の業務の流れに沿ってつながっています。商品別・担当者別の日報で、日々の粗利も見えるようになります。

3. 現場で使えるAI機能
仕入伝票をスマホで撮影するとAIが読み取る伝票OCR取込、表示中の画面の数字をそのまま聞ける画面Q&A、条件を指定して日報の明細をまとめて直せるAIチャット一括編集を提供しています。登録・反映の前には必ず人が確認します。

4. 今のシステムを止めずに移行
今お使いのシステムと並走しながら移行でき、いつもの伝票の見た目も再現します。標準機能に加えて、得意先ごとの伝票や運用に合わせたカスタマイズにも対応します。

■ 導入効果
豊洲の水産仲卸の導入事例では、大卸の伝票の手入力(1日20〜30枚、明細で約1,000行)がゼロになり、転記ミスもなくなりました。締めの作業は翌日の昼過ぎから午前中へ前倒しになり、受注・仕入から売上への二重入力も解消しています。

■ セキュリティ
会社ごとのデータの区別、通信とデータベースの暗号化、国内(東京)でのデータ保管、別事業者のクラウドへのバックアップと毎日の復元確認などに取り組んでいます。詳しくは https://sabaku.jp/security をご覧ください。

■ 料金
利用状況に応じてご案内します。お問い合わせください。

Sabaku(サバク)の画像・関連イメージ

大卸の荷受データ取り込み
相場表
売上入力
担当者別の日報
請求書
レジ

Sabaku(サバク)の運営担当からのメッセージ

永井新

株式会社canuu 職種:代表取締役

Sabakuを開発・提供している株式会社canuuです。私たちは自ら豊洲市場で配送も手がけていて、毎日市場に入り、仲卸の皆さんの仕事を間近で見てきました。大卸のデータの打ち直しや、受注・仕入から売上への二重入力など、現場の手間を一つずつ減らすためにSabakuをつくっています。導入後も皆さんの声を聞きながら、機能を育てていきます。お気軽にご相談ください。

ITreviewによるSabaku(サバク)紹介

Sabaku(サバク)とは、株式会社canuuが提供している卸売業向け販売管理システム製品。レビュー件数は0件のため、現在レビューを募集中です。

Sabaku(サバク)の満足度、評価について

バッジ 満足度 大企業 中堅企業 中小企業
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レーダーチャート 価格 使いやすさ サポート品質 導入のしやすさ 機能への満足度 管理のしやすさ
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※ 2026年10月20日時点の集計結果です

Sabaku(サバク)の機能一覧

Sabaku(サバク)は、卸売業向け販売管理システムの製品として、以下の機能を搭載しています。

  • 受注・売り上げ管理

    見積もり書をベースに受注伝票、さらに売上伝票を作成することで売り上げの計上・管理を行える

  • 請求書の発行

    売上データに基づいて請求書を発行。未回収の債権を検索・一覧表示できる

  • 入金管理

    金伝票を作成でき、顧客ごとの入金予定金額・入金種別などの入金情報の把握ができる

  • EDI・他システムとの連携

    EDIなどの他システムとの連携

  • 各業種向け機能

    食品、金属、機械など各業種の商習慣向けに特化した機能を備える

Sabaku(サバク)の生成AI機能一覧

Sabaku(サバク)は、生成AI機能として、以下の機能を搭載しています。

  • 文字認識・文字起こし

    仕入伝票をスマホで撮影すると、AIが商品名・数量・単価・金額を読み取って仕入の下書きにします。人が確認してから計上します。

  • データ分析

    「今日の売上は?」のように、表示中の画面の数字をそのまま質問できます。読み取り専用で、合計・件数は画面と同じ確定値で答えます。

  • AIエージェントによる業務実行

    条件を指定して日報の明細をAIチャットでまとめて修正できます。適用の前に対象の件数を確認してから反映します。

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