レシピ管理ツールとは

レシピ管理ツールとは、レシピに使用する食材や、作り方の工程まで全店舗で共有することができるツールとなります。レシピの共有だけでなく、原価率計算なども行うことができ、業務の効率化をはかることが可能です。質にばらつきが出なくなるだけでなく、食材管理によるアレルギー管理ができ、安心安全の構築が可能です。

レシピ管理ツールの機能一覧


基本機能

機能 解説
レシピ登録 提供メニューのレシピを登録・管理する
レシピ共有 他店舗のスタッフへレシピを共有する
モバイルデバイス対応 モバイルデバイスからの入力・閲覧に対応する
原価計算 メニューの原価率を計算する
アレルギー内容表示 メニュー使用食材のアレルギー情報を表示する
工程管理 各レシピにおける調理工程を登録・管理する

レシピ管理ツールの基礎知識

レシピ管理ツールとは、レシピに使用する食材や、作り方の工程まで全店舗で共有することができるツールとなります。レシピの共有だけでなく、原価率計算なども行うことができ、業務の効率化をはかることが可能です。質にばらつきが出なくなるだけでなく、食材管理によるアレルギー管理ができ、安心安全の構築が可能です。

レシピ管理ツールの機能一覧


基本機能

機能 解説
レシピ登録 提供メニューのレシピを登録・管理する
レシピ共有 他店舗のスタッフへレシピを共有する
モバイルデバイス対応 モバイルデバイスからの入力・閲覧に対応する
原価計算 メニューの原価率を計算する
アレルギー内容表示 メニュー使用食材のアレルギー情報を表示する
工程管理 各レシピにおける調理工程を登録・管理する