飲食店、個人店には最適

改善してほしいポイントは何でしょうか？

飲食店やひとつの個人店での利用を想定しているのかなと、感じます。
実際に導入したケースでは複数店舗（10店舗）で一斉にAirレジを使用することになったのですが、商品マスタが店舗ごとに独立して登録する必要があるので例えばAという商品の金額を変更した場合、それが共有されません。
共通マスタを使用できるようになればユーザーの幅が広がると思います。

どのようなビジネス課題を解決できましたか？あるいは、どのようなメリットが得られましたか？

レジからレシート出力を可能にするのが課題でしたのでひとまず文句はありません。
レシートにもある程度のカスタマイズができるので店舗ロゴの挿入も可能です。