スムーズなメールコミュニケーションに

改善してほしいポイントは何でしょうか？

相手側によりますが、開封確認を嫌がる人も結構多い印象です。
outlookは開封確認の許可がありますが、こちらは自動なので強制です。
といっても大きな問題ではないです。

どのようなビジネス課題を解決できましたか？あるいは、どのようなメリットが得られましたか？

開封通知がポップアップで表示されるだけでなく、送信メールから開封状況を見たり、開封済みメールがフォルダ分けされるなど、自分が送ったメールがどんな状況にあるかの把握ができ、次のアクションのタイミングを考えられるようになりました。