URLをシェアするだけでミーティングができます

改善してほしいポイントは何でしょうか？

少し回線が遅くなったりラグが発生したりします。
また、参加人数にも制限があるため大人数での会議には向かないかもしれません。
私の場合は、少人数で初めてのお客さんなどはappear inで大人数で社内など環境が統一されている場合は他のアプリケーションを利用しております。

どのようなビジネス課題を解決できましたか？あるいは、どのようなメリットが得られましたか？

Zoomも利用していますが、Zoomの環境がないお客さんと会議をする必要があるときにappear inを利用しています。URLを共有するだけで、会議が開始できるのでメールを送って時間を決めればできる手軽さが良いです。