ドライブ、ローカル、付箋アプリ、どれも圧迫したくない時に

改善してほしいポイント

特にありませんが、テキストそのものに対してサイズや太字など指定できるとより見分けやすくなり用途が広がるかと思います。
メモが多くなると見た目が煩雑になるので、位置の自由度がもっと上がると整理しやすいと思います。

どのような課題解決に貢献しましたか？どのようなメリットが得られましたか？

ちょっとした自分の中でだけ必要になる業務手順など、スプレッドシート1個を使ってまで保存したくはない程度の情報などをKeepに保存しています。ローカルやファイルサーバーだといざと言うときに参照できないため、Keepにあると安心します。