表計算の定番ソフト。やはり利用頻度は高いです。

改善してほしいポイント

セルの行ごとに上下罫線を一括で引けないのは改善してほしいです。
あまり格子で表を作るのが好きではなく、行ごとに上下罫線のみで表現をしたい派です（好みの問題ですが、最近は格子の表のほうが見やすいという意見も多いかと）。

どのような課題解決に貢献しましたか？どのようなメリットが得られましたか？

「表を作成して、共有をする」この目的の為に、エクセルより優れたアプリケーションは無いと思っています。
PC、タブレット、スマホ、どの環境でも開けるので、情報共有時に役に立ちます。