ブラウザ版は良いのですがアプリ版は今一つです

改善してほしいポイントは何でしょうか？

MicrosoftUpdateによって、たまにバグが発生し、不安定になったりWindows10,Outlook2013以降だと検索が遅くなったりすることがあるので、正直Outlook2010のバージョンのままサポート継続し使わせて欲しいです。
また送信元がOutlookで、受信先がその他メーラーだと添付ファイルが見れない「Winmail.dat現象」が発生し、利用者に説明するのも苦労ので仕様を改善して欲しいです。
本音をいうと既にサポート終了してしまった「WindowsLiveメール」の後継のようなOutlook製品になってくれると嬉しいです。

どのようなビジネス課題を解決できましたか？あるいは、どのようなメリットが得られましたか？

社外メールをとりあえず使いたいといった場合、Windows10標準の「メール」アプリは使い辛いのでOutlookは移行するのは楽で便利です。