改善してほしいポイントは何でしょうか?
特筆すべき改善点は今の所ないと思います。
バージョンアップのたびに少しずつ見やすくなったり、常に細かく改善されているので、非常にありがたいです。
どのようなビジネス課題を解決できましたか?あるいは、どのようなメリットが得られましたか?
単純なHTML絡みのキャプチャ(HTTP Request/Response)であれば最近はブラウザの機能で事足りることが多くなってきましたが、プログラム的にレスポンスが返ってこないとか、認証が正しく行えない、そもそもネットワークが繋がらないなどの問題が起きたときにWireSharkでパケットを拾って調べたり、起きているネットワーク問題がプログラム側なのかサーバー側なのかを切り分ける際に活躍してます。
検討者にお薦めするポイントがあれば記入ください
とても優秀なパケットキャプチャですが、初心者に扱えるかと言うとちょっと難しいかもしれません。ある程度のネットワーク知識(プロトコルやポートなどの意味や用途)は必要だと思います。