2019 年もっとも人気があるエディタ

改善してほしいポイントは何でしょうか？

extension の読み込みが遅いこと。
これは、extension の開発者の問題でもあるけれど markdown なんかの表示は決してはやいといえない。しかし、多少ロースペックな PC 環境でも動くだろうし、visual studio 2019 のような IDE よりは全然かるいはず。

どのようなビジネス課題を解決できましたか？あるいは、どのようなメリットが得られましたか？

ちょっとした社内資料を作成する際は、メモ帳で片付けることができるようになった。tex にある程度の知識をつければ、数式なども word を利用せずともリッチに書くことができるし、pdf にもできる。
社外のセミナーなんかで、話を記録するときなんかにも活躍しやすい。

検討者にお薦めするポイントがあれば記入ください

文字コードを utf-8 に固定できるなら、便利なエディターだと思います。
windows 環境の人が多いと、shift-jis を今でも使う人が年長者の方などに多いと思います。そうなると、利便性は一歩劣る面がでてくるので、使い所をうまく絞る必要がでてくると思います。