(素人目には)元祖クラウドの安定感と継続される進化

改善してほしいポイントは何でしょうか？

なまじ似ているだけにドキュメント(スプレッドシート・スライド)とOfficeの違いが際立って感じてしまうところがあり、当然限界はあると思いますが、このギャップがもう少し埋まっていくとうれしいですね。
(スプレッドシートで□などオブジェクトを追加する際の手間と制約の多さ、など)

どのようなビジネス課題を解決できましたか？あるいは、どのようなメリットが得られましたか？

圧倒的にコストメリットが高かったと思います。
世界的にスタンダードなものであるOfficeを必要に応じた割当とした判断には困難も多かったですが(以前は標準だった)、利用開始当初こそその違いに苦しんだもののG Suiteの進化はめざましく、部署によってはまったく支障ないレベルにまで適応しました。
ドライブもネットワークストレージとして十分な機能を備えており、ファイルサーバーからの置き換えも実現し、ハードウェアの管理工数(工費含め)も大幅に削減できました。
コスト削減を検討されている企業様にはまずは一考に値する選択肢かと思います。