多機能ですが、ここまでの機能が必要になるケースがすくない

改善してほしいポイントは何でしょうか？

当社はGoogleSuiteを導入しているので、やはりHangoutのほうが連携上便利でした。
多機能故に、機能をフルに使おうとすると利用上のルールが出てきてしまうので、窮屈に感じることがあるかもしれません。

どのようなビジネス課題を解決できましたか？あるいは、どのようなメリットが得られましたか？

最終的にはHangoutを利用することになりましたので、Slackでしか解決できないビジネス課題は感じませんでした。
チャットツール自体、差別化が難しいツールだと思いますので、
他の導入しているツールとの親和性などが問われると思います。